بسم الله الرحمان الرحيم
سلام تام
ها نا اقدم لكم حلوة روعة وسهلة اتمنى ان تنال اعجابمك
رمضان كريم
قلتها في اللقاءمفتوح ولقت اقبالا كبيرا
المقادير
1كلغ دقيق فرص جيد
250 غ من الزبدة
2خمارات
2معالق كبار خل
قليل من الملح
ماء دافىء
زيت القلي
عسل
للتزيين
للوز مصلوق مفصخ ومحمر ومهرمش
اوزنجلان محمر
الطريقة
نعجن الدقيق مع الزبدة سائحة مثل لكريم والملح والخمارات ونجمعها بالماء تكون رطبة وتطلق بالدلاك وتقطع بالناعورة على شكل شرائيط لها نفس الطول ولها عرضواحد سنتيم ونصف وتلف على الاصبع ثلات مرات ويلصق آخرها جيدا وتصفف في طاوت الفرن وتقلى في الزيت الى ان تاخد لونا دهبيا وتغطس في العسل وتزين باللوز او الزنجلان املي ان تصل الفكرة
انارهن الاشارة
بالصحة املي ان تعجبكم
رمضان كريم
