منتديات بستان الزيتون
أسعدنا تواجدك بيننا بمنتديات بستان الزيتون ، على أمل أن تستفيدي و تفيدين
ننتظر تسجيلك و تفاعلك
فمرحبا بك بين أخواتك ، و نسئل الله لك بالتوفيق و النجاح و التميز
منتديات بستان الزيتون
أسعدنا تواجدك بيننا بمنتديات بستان الزيتون ، على أمل أن تستفيدي و تفيدين
ننتظر تسجيلك و تفاعلك
فمرحبا بك بين أخواتك ، و نسئل الله لك بالتوفيق و النجاح و التميز
منتديات بستان الزيتون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابة*الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات مغربية الوردة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غصن الزيتون

غصن الزيتون


اوسمة :
نقاط : 3676
تاريخ التسجيل : 15/07/2011

حلويات مغربية الوردة Empty
مُساهمةموضوع: حلويات مغربية الوردة   حلويات مغربية الوردة Emptyالسبت سبتمبر 10 2011, 09:41

اقدم لكم حلوى مغربية في شكل جديد اما المقادير فهي معروفة عند كل المغاربة بعجينة وحشوة كعب الغزال..وهده العجينة وحشوتها يمكن العمل بها عديد من اجمل وارقى الحلويات ..

منقول
حلويات الوردات بشكل جديد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير الحشوة :

ثلاثة زلايف من الدقيق
8معالق ماء الزهر
كاس زبدة مدابة ومصفية جيدا من شوائبها
روح اللوز "اختياري"
شوية ملح..وتعجن بماء بارد

الحشوة:

كيلو لوز مصلوق ومطحون مع نصف كميته من السكر حتى "يتعلك" او يتعجن
اربع الى خمسة معالق زبدة
حوالي كاس ماء زهر..مسكة حرة
ملونات غدائية ثلاثة الوان

الطريقة نقسم الحشوة الى ثلاثة ووكل قسم نلونه بملون غدائي منا لاولن الثلاثةالموجودة
والطريقة تشرجها الصور واللي ما فهم شي عيوني اشرحله:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد طهيها تدهن بملمع "الناباج "او اي شيرة قد تعطيها لمعانا
ثم بعد التليمع نضع في كل وردة عقيقة للتزين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبالصحة والراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مروان




اوسمة : حلويات مغربية الوردة Ca_ana10
نقاط : 1162
تاريخ التسجيل : 29/07/2011

حلويات مغربية الوردة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية الوردة   حلويات مغربية الوردة Emptyالثلاثاء سبتمبر 13 2011, 22:24

تسلم ايدك و ننتظرجديدك
بارك الله فيك اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم اسامة

أم اسامة


نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 14/09/2011

حلويات مغربية الوردة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية الوردة   حلويات مغربية الوردة Emptyالأربعاء سبتمبر 14 2011, 00:24

تبارك الله غزالين
شكرا عالنقل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميناس

اميناس


اوسمة :

حلويات مغربية الوردة Uoca11
نقاط : 2275
تاريخ التسجيل : 15/09/2011

حلويات مغربية الوردة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات مغربية الوردة   حلويات مغربية الوردة Emptyالجمعة سبتمبر 23 2011, 17:50

الاشكال رائعة ...ومشهية كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات مغربية الوردة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات مغربية الوردة
» حلوى مغربية ديال الوردة
» حلويات مغربية
» حلويات مغربية روعة
» حلويات مغربية كعب غزال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بستان الزيتون :: منتديات بستان الزيتون للطبخ المغربي والعربي والعالمي :: الحلويات و الكيك والطورطات-
انتقل الى: